Üretim olmadan kalkınma olmaz
İzmir Agromey’de üretim müdürü olan Tolga Çağırgan ile Su Ürünleri sektörünü konuştuk Dünyada ticari balıkçılık 15’nci yüzyılın sonlarında ortaya çıkmış; sonraki iki yüzyıl içinde de büyük balıkçılık sanayi oluşmuştur. Balıkçılıkta avlanan balıkları işleyen, çeşitli aygıtlarla donatılmış büyük balıkçı filoları kurulmuştur. […]
