Umudun ve toprağı direnişçisi olarak Erhan Ünal…
Araştırmacı-yazar Erhan Ünal, yaşamının son döneminde 50 yıllık birikimini aktardığı iki değerli kitap ve yayınlanmamış bir dosya bırakarak iki yıl önce ansızın çekip gitti. Erhan Ünal, toprağın, suyun ve ekmeğin direnişçisi olarak yaşadığı bir ülkede gıda bağımsızlığının adım adım nasıl […]
30 yıldır atık deposuna dönüşen barajın sularını halka içirecekler!
Karacaören Barajına karışan su kaynaklarından biri olan Isparta Çayı yıllardır ağır bir kirlilikle boğuşuyor. Karacaören Barajına karışan su kaynaklarından biri olan Isparta Çayı yıllardır ağır bir kirlilikle boğuşuyor. Sanayi ve evsel atıklar ile üzerinde kurulu balık çiftlikleri tarafından yıllardır kirletilen […]
‘Tarım savaşı’
Türkiye’nin baş döndürücü gündemi Anadolu’nun her köşesinde farklı yorumlarla ama aynı merakla izleniliyor. Bugün 70 yaşındaki bir büyüğümüzle konuşurken, sözü, ülkenin her yarım saatte bir, birkaç yılda yaşanabilecek devinimler yaşadığını ve başka bir ülkede olsa yer yerinden oynayacak olaylar karşısında […]
Çocuklarınıza ‘soya sütü’ içirmeye hazır mısınız?
Bir zamanlar zengin tarım potansiyeliyle bifteğin ‘fakir yiyeceği’ olduğu Arjantin’in bugün soya eti yiyip, soya sütü içtiğine dikkat çeken Araştırmacı Erhan Ünal, Türk okuyuculara 40 yılda 6 kez iflas eden Arjantin’in yakın tarihini dikkatle okumalarını öneriyor. Çünkü Ünal’a göre son […]
Köfte yerine mermi yiyor olabilirsiniz
Araştırmacı Erhan Ünal, küresel tarım savaşının ‘Truva atı’ olarak mutfağımıza sokulan, oradan da bedenimize nüfuz eden stratejik ürünlerin arkasındaki küresel oyunları yazdı. Bisküvi yerine bomba, köfte yerine mermi yiyor olabilirsiniz. İşte “Ne yerseniz ona dönüşürsünüz” sözünü bir kez daha haklı […]
Toprak, su ve gıda neden tek merkezde toplanıyor
Herkesin yaşamına dokunan ama üzerinde kimsenin düşünmediği sır örgüt ‘KFO’yu deşifre eden yazardan çarpıcı bir kitap: ‘Toprak Biterken’ Herkesin yaşamına dokunan ama üzerinde kimsenin düşünmediği sır örgüt ‘KFO’yu deşifre eden yazardan çarpıcı bir kitap: ‘Toprak Biterken’ İnsanlığın toprakta başlayan uzun […]
İnek sütünde ezber bozan görüşler
Geleneksel tarım konusunda dünyanın pek çok ülkesinde araştırmalar yapan Araştırmacı Erhan Ünal, küresel ölçekli endüstriyel süt üretimi ve tüketimi konusunda oynanan oyunları ortaya koyduğu analizinde, tüketicileri ezberlerini bozmaya davet ediyor ve ekliyor: “Bireysel direniş kurtuluşun başlangıcıdır!” İNEK SÜTÜ KONUSUNDA BİLDİKLERİNİZİ […]
Ucuz et oyununun arkasındaki korkunç plan
Okyanus ötesinden Türkiye’ye yüzbinlerce canlı hayvan taşıyan dev gemilerin sırrı ne… Hatalı tarım politikaları yüzünden kırmızı et ihtiyacını karşılayamaz duruma düşen Türkiye üretimdeki açığını canlı hayvan ve et ithal ederek karşılamaya çalışıyor. Birçok Avrupa ülkesinden canlı hayvan ve et ithal […]
Et, ekmek ve meşrubat
Toprağı terk eden milyonlar şehirlerde toplanırken Türkiye beslenme bağımsızlığını yitiriyor. Araştırmacı-Yazar Erhan Ünal, “Zaman azalıyor fakat henüz çok geç değil” diyor. Bir zamanlar tarımda kendine yeten ülkelerin başında gelen Türkiye’de üretimden koparılan kırsal nüfus büyük kentlere yığıldı. Türk çiftçisinin son […]
Zeytincilikteki büyük oyunu bir de böyle okuyun
Zeytin ağacına ilk büyük darbe Amerikan kaynaklı margarinle vurulmuştu, bugün Singapur’dan Mersin Limanına kaç milyon ton palmiye yağı girdi bilen var mı?… Zeytin ağacına ilk büyük darbe Amerikan kaynaklı margarinle vurulmuştu, bugün Singapur’dan Mersin Limanına kaç milyon ton palmiye yağı […]
